在煙臺(tái)酒店設(shè)備采購(gòu)里,快餐桌椅的選擇至關(guān)重要,需綜合兼顧舒適性與安全性、契合餐廳定位風(fēng)格、考量材質(zhì)質(zhì)量耐用性、注重尺寸與空間利用等多方面因素。
兼顧舒適性與安全性:
椅子的高度和靠背設(shè)計(jì)要符合人體工程學(xué),讓顧客久坐不累。煙臺(tái)酒店設(shè)備所選的桌椅的邊角要做圓潤(rùn)處理,避免顧客碰撞受傷,特別是家有兒童的家庭式快餐店更需注意。
契合餐廳定位風(fēng)格:
煙臺(tái)不同區(qū)域的快餐店定位有別。若位于商業(yè)區(qū),主打年輕時(shí)尚客群,快餐桌椅可選用簡(jiǎn)約現(xiàn)代風(fēng)。比如采用金屬框架搭配玻璃桌面,搭配色彩鮮艷的塑料或皮革椅面,營(yíng)造出活力氛圍。要是開在景區(qū)周邊,走復(fù)古特色路線,那木質(zhì)桌椅就是優(yōu)選,像仿古的實(shí)木桌搭配雕花椅背,能增添文化韻味,與景區(qū)風(fēng)格相呼應(yīng)。
考量材質(zhì)質(zhì)量耐用性:
桌面材質(zhì)上,防火板是常見且實(shí)用的選擇。它耐磨、耐高溫,在煙臺(tái)這樣氣候多變的城市,能經(jīng)受住日常使用和溫度變化,清潔也方便,用濕布一擦即可。煙臺(tái)酒店設(shè)備廠家提醒您椅面材質(zhì)中,皮革椅面舒適,但價(jià)格高且需定期保養(yǎng);布藝椅面顏色豐富,但易臟難清潔;塑料椅面價(jià)格低、輕便耐用,不過舒適度欠佳??蚣懿馁|(zhì)方面,不銹鋼框架耐腐蝕、強(qiáng)度高,適合人流量大的快餐店;實(shí)木框架雖質(zhì)感好,但要注意防潮防蟲。
注重尺寸與空間利用:
要根據(jù)餐廳面積和布局來選桌椅尺寸。一般來說,單人桌尺寸在60cm×60cm左右,雙人桌120cm×60cm左右。煙臺(tái)酒店設(shè)備廠家提醒您若餐廳空間有限,可選用可折疊或堆疊的桌椅,在不使用時(shí)節(jié)省空間。比如一些小型快餐店,在非用餐高峰期將桌椅折疊堆放,騰出空間供顧客通行。